Moj profil
sambaa
30.10.2015.

Rolada s pekmezom

30 minuta
10

brzo gotovo u svim prilikama

brzo gotovo u svim prilikama

sambaa
30.10.2015.

Sastojci

za
5 jaja
12 dag šećera
12 dag brašna
1 1 žlica Gussnela Dolcela (gustina)
pola Praška za pecivo Docela
1 Limun šećera Dolcela
4 žlice tople vode
1,5 dcl ulja

Priprema

1.
  1. Razdvojiti žumanjke i bjelanjke, pa posebno miksati žumanjke sa šećerom i vanilijom. Postepeno dodavati ulje, brašno i prašak za pecivo.
  2. Na kraju umiješati čvrsto tučeni snijeg od bjelanjaka.
  3. Izliti smjesu u veliki lim na papir za pečenje i peći u pećnici na 180°C 20 minuta.
  4. Iskrenuti pečeni biskvit na mokru krpu koju po želji možete posuti šećerom, odvojiti papir za pečenje pa saviti uz pomoć krpe roladu još dok je vruća. Pustiti da se ohladi!
  5. Ohlađenu roladu razmotati te ju premazati pekmezom, nutellom ili kakvim drugim nadjevom a već prema vašoj želji. Pažljivo savinuti roladu te pustiti da odstoji na hladnom bar 1 sat jer će se tako lakše rezati.
  6. Rezati na tanke kriške i poslužiti.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.