Moj profil
Griva
25.8.2007.

Rizoto sa tikvom

40 minuta
26

Totalno drukciji od drugih!!!

Totalno drukciji od drugih!!!

Griva
25.8.2007.

Sastojci

za
500 gr tikve
0,8 l povrtne juhe
350 gr rize
1/2 kapule
40 gr ribanog parmezana
20 gr maslaca
1 zlica maslinovog ulja
sjeckani persin
sol i papar
malo muskatnog orascica

Priprema

1.

tikvu ocistite od kore i sjemenki i marezite ju na male kockice

2.

u loncu poprzite sitno sjeckanu kapulu na maslinovom ulju

3.

dodajte tikvu, sol, papar i muskatni orascic i uz stalno mijesanje popecite par minura

4.

dodajte oko 1 dl juhe, poklopite i pustite da kuha na srednje laganoj vatri oko 15 minuta

5.

dodajte zatim rizu, malo ju popecite i zatim ju skuhajte dodavajuci malo po malo juhu

6.

kad je riza kuhana zacinite je maslacem i parmezanom, dobro promijesajte i servirajte posuto persinom

  • Rizoto(3)
  • Bundeva(2)
  • Probati(1)
  • Rižoti(1)
  • Rucak-povrce(1)
  • Pampkin(1)
  • Riža(1)
  • Tikvice(1)
  • Skrobni dan(1)

6

Isprobanooo,odličnooo😋😋

BIlo me malo strah kad sam počela jer sam kuhajući juhe od tikve zaključila da mi baš i ne paše okus ako ne stavim neki jači začin koji ga zamaskira ali ovo...ovaj rižoto je zakon!

5:D