Meni se kombinacija dopala dok sam čitala sastojke, a ukus je predivan... Svima bih preporučila da probaju ovaj predivni rižoto, oboriće vas s nogu
Meni se kombinacija dopala dok sam čitala sastojke, a ukus je predivan... Svima bih preporučila da probaju ovaj predivni rižoto, oboriće vas s nogu
Sastojci
Priprema
Pirinač skuvajte u posoljenoj vodi. Možete koristiti beli pirinač dugog zrna, integralni pirinač ili divlji pirinač. U isto vreme u drugoj posudi skuvajte boraniju-takođe možete birati žutu ili zelenu boraniju.
U međuvremenu pripremite preliv: pomešajte suncokretovo i orahovo ulje sa sirćetom i senfom.
Na tiganju otopite kockicu putera (10gr) te izdinstajte beli deo mladog luka i gljive dok ne omeknu. Pomešajte sve sa pirinčem i boranijom, pa na kraju dodajte i peruške mladog luka i sitno seckane orahe. Ceo rižoto prelijte prelivom i služite toplo kao prilog mesu ili ribi.
:(Još nema komentara