Moj profil

Rižoto s kozicama i šparogama

30 minuta
6
Rižoto s kozicama i šparogama

Rižoto s kozicama i šparogama otvara i druge kulinarske mogućnosti pa ćete istim načinom pripreme dobiti jednako ukusno jelo, uzmete li neke druge plodove mora ili pak tikvice umjesto šparoga.

Rižoto s kozicama i šparogama otvara i druge kulinarske mogućnosti pa ćete istim načinom pripreme dobiti jednako ukusno jelo, uzmete li neke druge plodove mora ili pak tikvice umjesto šparoga.

Sastojci

za
100 g luka
2 žlice naribanog Grana padano

Priprema

1.

Šparoge očistite, narežite i stavite kuhati u kipuću vodu.
Kad su kuhane al dente ocijedite ih, a vodu sačuvajte kao temeljac.

2.

Na maslinovom ulju popecite sitno narezani luk da uvene.
Dodajte rižu i pirjajte da se riža zastakli.

3.

Ulijte vino, malo temeljca od šparoga pa dodajte Vegeta Natur za rižoto s plodovima mora.
Nastavite pirjati na laganoj vatri uz podlijevanje temeljcem i povremeno miješanje.

4.

Nakon 10 minuta umiješajte meso škampi i nastavite pirjati.
Kad je riža gotova (al dente, ne prekuhana) umiješajte šparoge, vrhnje i sir.

Posluživanje

Topli rižoto poslužite odmah.

Savjet

 Recept možete pripremiti i s drugim plodovima mora, a umjesto šparoga možete staviti tikvice.

  • Rizoto(1)
  • Rizoto-s-kozicama-i-sparogama(1)
  • Rizoto-s-kozicama(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Bijeli rižot sa kozicama
dianamakarska

Bijeli rižot sa kozicama