Moj profil
Od svih jela, ovo mi je najdraže :)
Sastojci
Priprema
1.
Na laganoj vatri dinstati luk na maslinovom ulju 10-ak minuta dok ne bude mekan i karameliziran.
2.
Pojačati vatru i dodati gljive pa ih tako ostaviti 3-4 minute dok ne budu lagano smeđe.
3.
U tavu dodati rižu i dobro izmiješati, sve dok riža ne počne upijati ulje.
4.
Dodati vino i konstantno miješati sve dok se vino ne upije i napola ispari.
5.
Dodavati malo po malo povrtnog temeljca u rižu, te kuhati i miješati sve dok tekućina ne ispari. Nastaviti dodavati temeljac, konstantno miješajući sve dok se ne potroši temeljac i riža ne omekša.
6.
Maknuti s vatre, umiješati maslac i parmezan pa poslužiti vruće
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara