Moj profil
sikiriki
23.3.2009.

Rižot od povrća i repića škampi

40 minuta
15

obožavam povrtne rižote a bome i škampe pa sam odlučila spojiti ih.rezultatom sam više nego zadovoljna a i svi koji su kušali…

obožavam povrtne rižote a bome i škampe pa sam odlučila spojiti ih.rezultatom sam više nego zadovoljna a i svi koji su kušali…

sikiriki
23.3.2009.

Sastojci

za
1/2 kom tikvice
1 kom mrkve
1/2 kom crvene paprike
1/2 kom kapule
2-3 kom luka
2 žlice maslinovo ulje
2-3 žlice sjeckanog peršina
3 dl tople vode
20 dkg riže
30 dkg repova škampa(očišćenih)
vegeta,sol,papar
1 kockica maslac

Priprema

1.

na maslinovu ulju dinstati povrće najprije mrkvu i papriku a kad omekša dodati tikvicu, kapulu još kratko dinstati i kad sve omekša dodati sjeckani luk te repiće škampa kratko sve skupa dinstati pa zaliti toplom vodom u koju ste otopili vegetu sol i papar

2.

rižu posebno skuhati u dosta slane vode ali tako da bude na pola kuhana ocijediti i dodati u povrće i škampe

3.

sve skupa još kuhati dok se sastojci ne povežu a pred kraj umiješati kockicu maslaca i peršin

  • Gotveni-jadenja-morski-plodovi(1)
  • Gotveni-jadenja-posni(1)
  • Rizot-skampi-povrce(1)
  • Riža(1)

11

njami

može iako sam ja u Splitu ali samo javi…

...najbolja, kad budem dolazila popit će mo kavu, zaova i vjenčani kumovi su mi u Trilju:))