Divna riza sa mnogo ukusa.....mozemo ga iskoristiti kao prilog ili kao posno jelo.
Divna riza sa mnogo ukusa.....mozemo ga iskoristiti kao prilog ili kao posno jelo.
Sastojci
Priprema
Ocistimo povrce i seckamo na kocke a smrznuta mesavina samo potopimo vodom da odmrzne.
Celo povrce osim tikvice stavimo da se prokuva i malo omeksa. Kockice tikvica proprzimo na ulju da malo zarumene.
Omeksalo povrce ocedimo i dodamo u przene tikvice i przimo jos 5-6min. Dodamo malo soli.
Rizu proprzimo na ulju da svako zrno upije malo masnoce da se kasnije zrna razdvajali. U proprzenu rizu dodamo tecnosti i kuvamo prvo na jacoj a zatim manjoj temperaturi dok zrna rize malo omeksaju. Zatim dodamo proprzeno povrce, nezno promesamo, probamo na ukusu dali je dovoljno slano poklopimo i tako ostavimo u stranu da riza nabubri.
Kako je tebi ispao recept?
5