Moj profil

Risotto sa tunom

25 minuta
22

Moze biti rucak ili lagana vecera vec kako kome odgovara…

Moze biti rucak ili lagana vecera vec kako kome odgovara…

Sastojci

za
250 g rize
1l juhe
1/2 case bijelog vina
20 g maslaca
1 mali luk

Priprema

1.

Isjeckati sitno luk i malo proprziti na maslacu.

2.

Dodati opranu rizu promjesati, zaliti sa vinom pa pustiti da ispari.

3.

U meduvremenu prokuhati juhu pa dodavati po malo u rizu, poklopiti smanjiti temperaturu, povremeno promjesati i po potrebi dolivati juhe dok riza ne bude kuhana.

4.

U drugu posudu na maslinovom ulju preprziti zgnjeceni cesnjak (paziti da ne izgori)dodati ocjeden tun pa ga sa vilicom malo zgnjeciti.Dodati sitno isjeckani petrusimul sve dobro promjesati.Cesnjak izvaditi.

5.

Sjediniti sa kuhanom rizom posoliti, promjesati, poklopiti i pustiti 1 min.da stane pa servirati uz zelenu salatu.

Posluživanje

Ja sam koristila integralnu rizu.

  • Tuna(2)
  • Rizoto(1)
  • Rizoto-tunjevina(1)
  • Riža(1)
  • Gotveni-jadenja-riba(1)

5

fino fino, ja još dodam i grah..grašak..

ovo izgleda jako dobro!

odlicno!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)