Fin i aromatican,savrseno kremast,odlican kao prilog ili samostalno jelo
Fin i aromatican,savrseno kremast,odlican kao prilog ili samostalno jelo
Sastojci
Priprema
Gljive isjeci na kriskice i isprziti ih u tavi bez dodavanja ulja da fino porumene.Temeljac zagrijati da bude vreo.U serpi ili dubljoj tavi zagrijati ulje,dodati sitno nasjeckan luk i dinstati da bude staklast.Dodati rizu i mijesajuci prziti 2-3 minute zatim dodati 2 kutlace vrelog temeljca,promijesati i smanjiti temperaturu.Nakon sto riza upije tekucinu dodati naredne 2 kutlace temeljca.Postupak ponavljati dok se ne potrosi temeljac i riza bude skuhana.Zajedno sa zadnje 2 kutlace temeljca dodati i isprzene gljive i izmijesati.Na kraju dodati narendan parmrzan i persun, sluziti odmah.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara