Moj profil
Jedna od najklasicnijih torti...
Sastojci
za
Priprema
Kore
1.
Umutiti na pari bjelanjke dodajuci zlicu po zlicu secera u cvrsti snijeg.
2.
U umucene bjelanjke dodati mljevene orahe, brasno i sjeckane ljesnike.
3.
Ja pecem u velikoj tepsiji (50x35 cm) i podijelim na tri kore.
4.
Mogu se praviti odvojeno tri kore sa po 4 bjelanjca i 120grama secera, 100grama oraha, 1 zlica brasna i 30 grama grubo mljevenih ljesnjaka.
Fil
1.
Mutiti na pari zumanjke sa secerom dok se ne zgusnu. Dodati otopljenu cokoladu. Kada se ohladi dodati umuceni puter i sve zajedno umutiti u pjenastu kremu.
2.
Prije filovanja kore malo poprskati sokom od narandze.
3.
Filovati sve kore, odozgo i okolo. Posuti mljevenim orasima i ukrasiti cijelim ljesnjacima.
3