Valentinovo je i zeljeli biste udovoljiti svima , jedni hoce galete , a drugi pancakes nema druge nego napraviti oboje . Inace ako napravis samo jedno uvijek se postavlja najvaznije pitanje koga vise volis ili na cijoj si strani . Pa da izbjegnemo tu prepirku ujutro najranije i da dan ne pocne sa svadjom i ljutnjom onda napravim oboje , pa je na kraju i vuk sit i ovce na broju .
Valentinovo je i zeljeli biste udovoljiti svima , jedni hoce galete , a drugi pancakes nema druge nego napraviti oboje . Inace ako napravis samo jedno uvijek se postavlja najvaznije pitanje koga vise volis ili na cijoj si strani . Pa da izbjegnemo tu prepirku ujutro najranije i da dan ne pocne sa svadjom i ljutnjom onda napravim oboje , pa je na kraju i vuk sit i ovce na broju .
Sastojci
Priprema
Brasno , kakao , prasak , sodu i sol prosij skupa i ostavi sa strane . Mlijeko , ocat , secer , jaja , vaniliju , boju i ulje izmijesaj zajedno i dodaj u mjesavinu sa brasnom . Sve skupa izmijesaj ali ne predugo neka se u tijestu vide male grudice brasna . Ovako ce pancakes biti mekse i finije .
Tavu ugrij i premazi sa malo ulja ili masla . Tijesto grabi manjom kaciolom i ispi na tavu . Broj pancakes koji cete peci odjednom ovisi o velicini tave i velicini kaciole . Kada sa pocnu stvarati mjehurici na rubovima pancake okreni uz pomoc spatule .Peci jos jednu minutu na drugoj strani .
Na isti nacin peci i ostale pancakes dok ne potrosis svo tijesto . Da bi pancakes ostale tople i mekane dok peces druge,vec gotove pokrij lagano kuhinjskim ubrusom i stavi u ugrijanu (150) i ugasenu pecnicu .
Posluživanje
Gotove pancakes stavi na tanjur , prelij toplim maple syrup-om i pospi secerom u prahu . Salica kave ili tople cokolade ide savrseno uz ove pancakes .Uz pancakes mozes servirati svijeze voce ili vocne djemove .
8