Ponekad je dovoljno otvoriti frižider vidjeti koje namirnice podhitno morate potrošiti i sa njima složiti super zdrav i još više ukusan obrok.
Ovo je moj doručak; ostatak otvorenih šampinjona kojih sam se trebala rješiti i grašak i mrkva koji čame u zamrzivaču.
Ponekad je dovoljno otvoriti frižider vidjeti koje namirnice podhitno morate potrošiti i sa njima složiti super zdrav i još više ukusan obrok.
Ovo je moj doručak; ostatak otvorenih šampinjona kojih sam se trebala rješiti i grašak i mrkva koji čame u zamrzivaču.
Sastojci
Priprema
Quinou prvo isperite, zatim je stavite kuhati u kipuću slanu vodu.
Smanjite vatru i kuhajte poklopljeno dok sva voda ne ispari.
Na malo maslaca stavite pirjati šampinjone koje ste ocijedili i isprali od vode iz limenke.
Na njih dodajte zamrznuto povrće i pirjajte.
Po potrebi dolijevajte vode dok povrće ne omekša.
Na gotovo povrće dodoajte kuhanu qinou pa začinite.
Posluživanje
Poslužite sa poširanim ili pečenim jajetom na vrhu.
4Komentara