Moj profil

Quiche od povrća

193

Za Quiche se obično koristi prhko tijesto (patè brisée), ali sam ja u nedostatku vremena da ga napravim, iskoristila gotovo lisnato tijesto, i ispalo je jednako dobro.

Za Quiche se obično koristi prhko tijesto (patè brisée), ali sam ja u nedostatku vremena da ga napravim, iskoristila gotovo lisnato tijesto, i ispalo je jednako dobro.

Sastojci

lisnato tijesto (ili prhko tijesto)
1 glavica crvenog luka
50 g šunke (ili slanine)

Priprema

1.

Operite i osušite povrće. Grubo naribajte tikvice, a luk i papriku narežite na tanke listiće.
Umutite u zdjeli jaja s parmezanom i narezanim bosiljkom, posolite i popaprite, pa umiješajte povrće. Dobro promiješajte vilicom.
U okrugli niski kalup za torte promjera 20-22 cm stavite lisnato (ili prhko) tijesto. Pospite ga mrvicama.
Stavite šunku narezanu na kockice i naribanu ili narezanu mozzarellu.
Uspite i smjesu jaja i povrća, poravnajte žlicom, ukrasite s nekoliko kriški tikvica.
Pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C 25-30 minuta. Ostavite da odstoji nekoliko minuta, pa poslužite.

2.

Slike i detalji na Baker’s Corner

  • Povrće -(6)
  • Tikvice(5)
  • Quiche(4)
  • Kiš(2)
  • Lisnato(2)
  • Lisnato tijesto(2)
  • Lisnato-i-povrce-brzo-gotovo(1)
  • Guiche(1)
  • Pite-slane(1)

14

napravljeno i odlično sa dodacima po omnia ideji! 🙂

i dodala sam kopra... mmm...

...a ja sam ti opet došla malo!!! I jopet-irat ću 😁🤢

Nema na čemu! Znaš što (teta ;)), imam jedan folder na kompjuteru, zove se "slane pite i slično" di imam krcato, krcato slika pita, objavljenih a još više neobjavljenih. Uvijek kažem kako ću napisat recept za koju ali to se ne događa baš često :/ jer mi se ne da. Manje više, to su pite na bazi briseea ili lisnatog koje se pune raznim nadjevima i za koje mi je neugodno pisat recept jer već postoje. onda radije potražim po sastojcima neki slični ili isti na coolinarici, a ovaj tvoj je skoro identičan ovome sa slika!Poljubac ti šaljem, draga!!!

Ovako je ispalo drugima