Umjesto u obliku pužića, tijesto možete oblikovati po želji.
Moj profil
Napunite li lisnato tijesto nadjevom od sira, ajvara, šunke i mrvica, zarolajte ga u pužiće, ispecite i poslužite uz sir, rikulu i male rajčice, oduševit ćete svoje goste, ali i vlastito gurmansko nepce.
Napunite li lisnato tijesto nadjevom od sira, ajvara, šunke i mrvica, zarolajte ga u pužiće, ispecite i poslužite uz sir, rikulu i male rajčice, oduševit ćete svoje goste, ali i vlastito gurmansko nepce.
Sastojci
za
Priprema
1.
Sir, ajvar i krušne mrvice dobro izmiješajte. Dodajte sir i šunku narezane na kockice i sve dobro izmiješajte.
2.
Lisnato tijesto tanko razvaljajte, prerežite na pola i uz kraj svakog tijesta po dužini rasporedite nadjev.
3.
Tijesto zarolajte, kraj tijesta premažite bjelanjkom i zarolajte do kraja.
4.
Punjeno tijesto režite na 2-3 cm širine i na obrnutu stranu poslažite na pleh posipan brašnom.
5.
Pecite 25-30 minuta u zagrijanoj pećnici na 200°C.
Posluživanje
Pečene pužiće poslužite uz razne vrste sireva, rikulu i male rajčice.
7