Nazvala sam ih tako zato što brzo nestaju sa tanjura…nisam ih ni stigla poslikati pečene…brzo frknu…
Nazvala sam ih tako zato što brzo nestaju sa tanjura…nisam ih ni stigla poslikati pečene…brzo frknu…
Sastojci
Priprema
U mlako mlijeko stavi germu, malo šećera ( čajnu žličicu ), par žlica brašna (2-3) i ostavi da se zapjeni.
Preostalo brašno,šećer,žumanjke, začine i ulje stavi u veću posudu.
Dodaj zapjenjenu germu.
Omijesi tijesto i ostavi da se diže oko 40-ak minuta.
Dignuto tijesto razvaljaj i posipaj sa nadjevom.
Za nadjev: orahe,šećer i začine pomiješaj.
Posipaj po razvučenom tijestu i dodaj brusnice i grožđice.
Zarolaj u savijaču i reži na šnite.
Šnite stavljaj u tepsiju, ostavi da još malo uzađu i peci ih na 200 stupnjeva C oko 20-ak minuta.
Posluživanje
Najbolji su topli za doručak uz šalicu mlijeka…Brzo su mi nestali sa tanjura, pa je samo
14