Moj profil
Lagana,hrskava ujedno i "socna" tortica:))
Sastojci
Priprema
1.
Da se bacimo na posao:))
2.
Odvojiti zumanca od bijelanaca.
6 bijelanaca i 18 kasika secera ubutamo u cvrst snijeg.
Zagrejemo pecnicu na 250C.
Smijesu izrucimo u pleh oblozen peki papirom.Koru ubacimo u dobro zagrejanu pecnicu,i odmah smanjimo temperaturu na 120C.Koru susimo 1h.
Potrebno ispeci tri ovakve kore.
3.
Pripremamo fil:)
18 zumanaca i secer dobro umixamo,i stavimo da se kuva na pari.Smijesa je gotova kada ostaje trag od kasike po serpi.U to dodamo cokoladu,i pijenasto ubutan margarin.
4.
Filujemo kore.
Prpremimo slag po upustvu sa kesice,mada je slag najbolje ubutati sa kiselom vodom.
(to je dobar savjet od nase marijadj )
Prijatno:))
10