Moj profil
nastavljam s tikvicama :)
Sastojci
za
Priprema
1.
Puretinu narežite na komadiće kao i tikvice. Luk ogulite pa nasjeckajte na sitne kockice.
2.
Na tavi ili loncu prvo prepržite komadiće mesa na ulju. Zatim dodajte luk i pržite zajedno s mesom dok luk ne postaklasti.
3.
Dodajte narezane tikvice, usitnjene pelate sa sokom, izmiješano kiselo vrhnje. Posolite, pobiberite i prema želji stavite i curry, dobro promiješajte.
4.
Krčkajte 20-ak minuta. Prema potrebi, pogotovo ako kuhate u loncu dodajte malo vode.
5.
Servirajte uz prilog po želji i salatu.
Posluživanje
Recept je sa Chefkoch.de.
U originalu ide Crème fraîche umjesto kiselog vrhnja.
7