Moj profil

Puretina... kuhana pa pečena

10

kod purećih batkova uvijek nas nerviraju one žile.. sada više ne

kod purećih batkova uvijek nas nerviraju one žile.. sada više ne

Sastojci

2 kom purećih batkova
po želji povrće za juhu
začini za juhu (vegeta, papar, peršin list)
marinada
0,5 dl ulja
začini vegeta, papar, chilli, sol, peršin list

Priprema

1.

U velikom loncu skuhajte juhu od batkova, povrća i začina. Kuhajte cca2 sata.

2.

Izvadite batkove, očistite meso od kostiju, žilica i masnoće. Dobiveno čisto meso marinirajte. Neka odstoji barem 30 minuta. Ugrijte malo ulja u woku i ubacite marinirano meso... pržite cca 15 minuta, povremeno promješajte.

3.

Može i u rerni... na podlozi od krumpira ili batata

Posluživanje

Juhu ocijedite i ukuhajte neku finu tjesteninu, povrće narežite i vratite u juhu... dobar tek!

Uz batkove servirajte pire ili pečeni krumpir i salatu!

  • Lchf(1)
  • Wok(1)
  • Puretina(1)

2

E tako, bez kosti i onda navali 🙂

Predivan nedeljni ručak!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)