Dolaze nam u goste budući mladenci. Šta spremiti na brzaka. Pa da palačinke i to slane ali da ostanu i za slatko. Videla ideju na TV-u naravno malo promenila i prazna činija govori sve.
Dolaze nam u goste budući mladenci. Šta spremiti na brzaka. Pa da palačinke i to slane ali da ostanu i za slatko. Videla ideju na TV-u naravno malo promenila i prazna činija govori sve.
Sastojci
Priprema
Testo za palačinke spremiti kao i obično. Ispeći palačinke kako je ko navikao. Ja bez aparata ne umem da ih uopšte pečem. Za ovo jelo koristila sam samo 10 kom palačinki.
Iseckati sitno praziluk, kobasicu i kačkavalj.
Na malo ulja dinstati praziluk, dodati Vegetu, promešati, dodati kobasicu i opet promešati i dinstati malo sve zajedno.
Skloniti sa ringle i dodati kačkavalj ovog puta sečen na sitne kockice.
Dodati i mleveni beli biber po ukusu.
Malo ohladiti i fil stavljati na spremljene palačinke.
Saviti palačinku kao jastuče i ređati u nepodmazanu vatrostalnu činiju.
Kada ste ih sve poređali, zaliti neutralnom pavlakom i peći u rerni.
Rernu uključiti tog trenutka kada stavite posudu na 200 stepeni i peći 40 min. odnosno dok ne uhvati koricu.
Kada je gotovo vrlo kratko prohladiti i služiti.
Posluživanje
Poslužila sam sa kuglama kisele pavlake sa malo začina za grčku salatu(mešavina origana,nane, bosiljka)
21