Uskrs dočekajte s novim kulinarskim kreacijama na stolu u obliku zanimljivih mrkvica punjenih ukusnim nadjevom i ukrašenim grančicama kopra.
Uskrs dočekajte s novim kulinarskim kreacijama na stolu u obliku zanimljivih mrkvica punjenih ukusnim nadjevom i ukrašenim grančicama kopra.
Sastojci
Priprema
Tijesto razmotajte na ravnu površinu i narežite na dugačke trakice širine između 0,5-1cm.
Svaku trakicu omotajte oko metalnog tuljca (korneta) i posložite ih na lim za pečenje obložen papirom za pečenje. Jaje razmutite, dodajte mu crvenu mljevenu papriku i dobro izmiješajte.
Tako pripremljenim jajem premažite tijesto i stavite ga u pećnicu zarijanu na 200°C i pecite oko 20 minuta. Izvadite ih i pustite da se malo ohlade.
Za nadjev jaja tvrdo skuhajte, pa ih ocijedite ohladite pod mlazom hladne vode i ogulite.
U električnu sjeckalicu stavite ocijeđenu tunu, kuhana jaja, kapare, češnjak, limunov sok, skutu, majonezu i papra pa sve zajedno usitnite.
Dobivenom smjesom napunite pripremljeno tijesto.
Na kraju u mrkvice u nadjev umetnite grančice kopra.
11