30.10.2015.

Punjene tikvice (spovrćem)

Name: Punjene tikvice (s povrćem)
Prep time: 60 min
Yield: 2
Ingredients: 2 srednje tikvice; luk, paradajz, paprika i mrkva (po jedan komad od svakog ili povrće po vašoj želji); mlijeko, margarin i brašno za bešamel umak

2 osobe

60 minuta

Nije jedno od jednostavnijih jela koje sam radila, ali definitivno se isplatilo. Uz pire krumpir - odličan ručak!

croatianfood

30.10.2015.

Članak

Kuhanje može biti strašno… jednostavno! Otkrij tajne savršenih jela

Sastojci

za 2 osobe

2 srednje tikvice

luk, paradajz, paprika i mrkva (po jedan komad od svakog ili povrće po vašoj želji)

mlijeko, margarin i brašno za bešamel umak

Članak

Znaš li da muesli mogu bitiglavni sastojak deserta?Donosimo 10 jednostavnihrecepata

Priprema

Tikvice oguliti, prepoloviti i izdubiti te ih prokuhati na 5 min. Kada su gotove, poredati ih u vatrostalnu zdjelu.

U posebnoj tavi dinstati povrće na luku, te za to vrijeme napraviti bešamel umak.

BEŠAMEL UMAK: u tavi rastopiti 40 grama margarina i na to dodati 40 grama brašna te kratko popržiti. U posebnom lončiću ugrijati cca pola litre mlijeka. Izliti vruće mlijeko na poprženo brašno te miješati dok se ne zgusne.

Izdubljene tikvice napuniti dinstanim povrćem i zaliti bešamelom te peći oko 30 minuta na 180 stupnjeva dok ne omekšaju.