Moj profil
ARI26
10.7.2013.

Punjene paprike na moj nacin

17

Dugo dugo ih nisam pravila ,a onda kada sam ih napravila svi me u kuci napadose ,kako sam mogla tako dugo da ne napravim nesto tako fino :-)

Dugo dugo ih nisam pravila ,a onda kada sam ih napravila svi me u kuci napadose ,kako sam mogla tako dugo da ne napravim nesto tako fino :-)

ARI26
10.7.2013.

Sastojci

6-8 paprika
Za nadjev
1 kg mljevenog mesa
1 solja rize (solja 250 ml)
3 izribane mrkve
1 glavica sitno sjeckanog luka
2 male kasike vegete
1.5 mala kasika soli
1 mala kasika crvene paprike
1/4 male kasike svjeze mljevenog bibera
1 mala kasika bijelog luka u prahu
1 kasika persuna
2 kaisike koncentrata paradaiza
5-6 kasika ulja
Preljev
1 tegla sosa za spagete(tegla 735 g)
1.5 solja vode

Priprema

1.

Odsjeci gornji dio paprike , lagano iskruziti peteljku i ocistiti od sjemenki.Gornji dio sacuvati.

POmijesati sve navedene sastojke za nadjev i puniti paprike,pokriti gornjim dijelom paprike.

Ako vam ostane nadjeva napravite kugle od nadjeva i stavite izmedju paprika.

2.

Punjene paprike poredajte u dublju namascenu tepsiju.

Sos za spagete pomijesajte sa vodom i lagano prelijte preko paprika.

3.

Tepsiju pokrijte aluminijskom folijom i stavite u zagrijanu pecnicu da se "kuha" na 200 stepeni sat i trideset minuta.

4.

Gotove paprike ostavite da se ohlade petnaestak minuta prije sluzenja.

2

Hvala 🙂 Pozz 👋

😋👍