Moj profil

Punjena rolana piletina i pečeni krumpiri

60 minuta
60

Moj recept za sva jela vrlo je jednostavan: koristim sve one namirnice koje trenutno imam u kuhinji. I od toga stvaram ideja za kuhanje. Ovo je malo složenije jelo, ali isplati se trud jer ispadne prefino. Ne vjerujete? Uvjerite se i sami onda :)

Moj recept za sva jela vrlo je jednostavan: koristim sve one namirnice koje trenutno imam u kuhinji. I od toga stvaram ideja za kuhanje. Ovo je malo složenije jelo, ali isplati se trud jer ispadne prefino. Ne vjerujete? Uvjerite se i sami onda :)

Sastojci

za
začini: sol, papar, vegeta, paprika
(domaća) šunka

Priprema

1.

Upalite pećnicu dok gulite krumpire, kako bi bila zagrijana. Kad ogulite krumpire, izrežite ih na ploške. 

Tepsiju namažite uljem, neka ga bude dosta da se krumpiri mogu dobro ispeći. 

Izdvojim u jednu čašu sve začine i promiješam: sol, papar, vegeta i paprika. Prelijem preko krumpira i stavim ih peći 30 minuta.

2.

Dok se krumpiri peku, piletinu punim. Prvo je dobro čekićem razvaljam, nakon toga premažem smjesnom začinima s unutarnje strane. Naribam sir i stavim šunku. I onda spajam dva komada piletine s čačkalicom.

3.

Kada svu piletinu zarolam, premažem začinima i s vanjske strane.

Bitno je cijelo vrijeme paziti i krumpire, da ne zagore i da ima dovoljno ulja. 

Nakon pola sata sam izvadila i dodala u krumpire sitno narezanu šunku, da dobije miris.

4.

Izvadim krumpire i stavljam piletinu.

5.

Nakon toga prelijem vrhnjem za kuhanje. Možete i više dodati, ja sam stavila koliko sam imala.

Nakon toga zapečem to, 5-10 minuta s jedne strane, 5-10 minuta s druge strane piletinu.

6.

Kada je jelo gotovo, izvadim i naribam sira preko toga i stavim 3-4 minute da se zapeče.

7.

Jelo je gotovo. Možete ga servirati i jesti. 

  • Piletina(2)
  • Rolana-piletina(1)
  • Zapečena jela(1)

19

Čestitam!

Čestitam!

Čestitam 👍