probala sam ih,tražila recept ali ga nisam dobila pa sam rešila da krenem da ih sama pravim onako po čulu ukusa otprilike i to je to,predivni,pročitajte sastojke i videćete o čemu se radi
probala sam ih,tražila recept ali ga nisam dobila pa sam rešila da krenem da ih sama pravim onako po čulu ukusa otprilike i to je to,predivni,pročitajte sastojke i videćete o čemu se radi
Sastojci
Priprema
za piškotu umutiti mikserom jaja i šećer u finu penastu masu,dodati brašno ,griz i prašak za pecivo izmešati kašikom i sipati podmazan pleh dim 30x35,kad se piškota ispeče istresti je iz pleha ostaviti da se ohladi i preseći je popreko(visina)po pola.,jedan deo ide izmrvljen u fil a drugi za koru.
vino,šećer i sokove prokuvati ,dodati u vruće čokoladu da se otopi,skloniti sa vatre ,dodati rum i mrvice od pola piškote koje treba da imaju težinu oko 600 gr,u slučaju da nema toliko dodati piškote,keksili mlevene orahe,sve dobro izmešati i staviti preko kore,kad se to lepo ohladi iseći na manje kocke i umakati u mleko sa rumom one strane gde treba uvaljati u kokos,ređati na tacnu i preliti fondanom koji treba napraviti od šećera u prahu i vina tako da masa bude ni previše retka a ni tvrda, a može i čokoladna glazura
14