Moj profil

Pumpkin slice

58

Jesen je i obozavam da pravim kolace sa bundevom i mirise cimeta i djumbira.

Jedan jednostavan ,ukusan i socan kolac od kojega mirisi cijela kuca kada se pece.

Jesen je i obozavam da pravim kolace sa bundevom i mirise cimeta i djumbira.

Jedan jednostavan ,ukusan i socan kolac od kojega mirisi cijela kuca kada se pece.

Sastojci

Kore
2 solje secera (solja 235 ml)
1 1/2 solja brasna
2 male kasike praska za pecivo
1/2 male kasike soli
2 male kasike cimeta
1 mala kasika muskatnog orascica
1 mala kasika djumbira
Fil
700 g krem sira
180 g maslaca
2 solje mljevenig pecan ili oraha

Priprema

1.

Za kore dobro umutiti jaja sa secerom pa dodati pire od bundeve .Miksati dok se ne sjedini pa dodati brasno pomjesano sa praskom za pecivo,soli,cimetom ,djumbirom i muskatnim orahom.Miksati dok se sve ne sjedini.

2.

Podmazati i posuti brasnom (ja obicno u jednu stavim papir za pecenje)dvije tepsije velicine 40x 26 cm.Izliti tijesto u tepsije i peci na 180 stepeni 15 minuta.Provjeriti cackalicom da li je peceno.

Ostaviti pecene kore da se ohladi.

3.

Za fil dobro umutiti maslac i krem sir koji treba ostaviti 20 tak minuta da omeksa na sobnoj temperaturi.Dodati vanila ekstrakt i secer u prahu i dobro umutiti.Na kraju dodati orahe ili pecans i izmjesati da se sjedini.

4.

Premazati malo vise od polovine fila preko ohladjene kore,preklopiti drugom korom pa premazati ostatkom fila.Na kraju posuti mljevenim orasima.Ostaviti da se dobro ohladi prije sluzenja.

  • Bundeva(5)
  • Pumpkin(1)
  • Bundeva-san(1)

23

Danas cu isprobati Tvoj recept 🙂 Kako da napravim pire? Kuha li se bundeva ili se samo smiksa u kasu? Lijep pozdrav

sigurno cu spremit.... obozavam je i tacno te zacine cine svoju magiju... 

MOgu misliti🙂 Ja naprosto obozavam ove kombinacije zacina i najdraze su mi poslastice od bundeve i jabuka u jesen.Puno pozdrava draga moja prijateljice 😘

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)