Jednostavno i ukusno.Tradicionalna poslastica na stolu za Thanksgiving.
Sastojci
Priprema
Za tijesto staviti brasno i sol u zdjelu, dodati maslac isjecen na manje komade i vodu i umijesite tijesto(ja obicno stavim sve u food processor i umijesim tijesto)Napravljeno tijesto podijeliti na dvije loptice ,pokriti plasticnom folijom i ostaviti najmanje pola sata u frizideru.
Nakon pola sata razvijte tijesto u dva kruga velicine tepsije tako da pokrijete i stranice tepsije i da malo prelazi vani.
Ovako pripremljeno tijesto mozete i zamrznuti tako da sledeci put imate pripremljeno tijesto.Ja obicno napravim duplu mjeru kolaca tako da upotrebim oba tijesta.
Sve navedene sastojke za nadjev umutiti dok se ne sjedini i sasuti u pripremljenu tepsiju sa tijestom.
Prvo peci 15 minuta na 220 stepeni,pa onda smanjiti temperaturu na 175 stepeni i peci 40-45 minuta dok noz uboden u centar ne izadje cist.
Pie potpuno ohladiti i po zelji ukrasiti slagom.
***Vrecica slaga koji ja koristim je 40 g i pravi sa sa pola solje mlijeka i dobiju se 2 solje slaga od jedne vrecice. *****
Kako je tebi ispao recept?
8