Moj profil
mlini24
1.5.2014.

Prvomajska torta od jagoda

45 minuta
14

Prekrasna kombinacija jagoda, mascarponea i slatkog vrhnja...Još da su jagode domaće...

Prekrasna kombinacija jagoda, mascarponea i slatkog vrhnja...Još da su jagode domaće...

mlini24
1.5.2014.

Sastojci

BISKVIT
3 jaja
120g šećera
1 vanilin šećer
1 dcl ulja
1,5 dcl mlijeka
250g brašna
1 prašak za pecivo
KREMA
2 dcl slatkog vrhnja
cca 250g mascarponea
2 vanilin šećera
cca 500g jagoda, sitno nasjeckanih
UKRAS
2 dcl slatkog vrhnja
jagode

Priprema

1.

Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Kalup za tortu ili običan za kolač, nauljite i pospite brašnom. 

Jaja miksajte sa šećerom i vanilin šećerom. Kada posvijetle, dodajte ulje i mlijeko. Na kraju umiješajte i prosijano brašno i prašak za pecivo.

Pecite oko 25 minuta na 180 stupnjeva.

Za kremu istucite slatko vrhnje, pa kada malo očvrsne, dodajte vanilin šećer. Dodajte mascarpone. Umiješajte sitno nasjeckane jagode. Ohladite

Biskvit presjecite na pola, ako radite tortu. Po želji navlažite ga sa mlijekom pomiješanim sa malo vanilin šećera ili kako volite. Nadjenite većim dijelom kreme, stavite gornju polovicu biskvita. Navlažite, pa stavite ostatak kreme.

Ukrasite slatkim vrhnjem i jagodama, ili po želji.

Dobro ohladite. I uživajte! 

Sretan vam Praznik rada!

1

Hvala na prvomajskoj čestitki i na ovoj finoj tortici.Ja sam isto napravila prvomajsku torticu od jagoda i fino smo se počastili.👋