Moj profil

Proljetni balancani

15 minuta
6

Malo drugačiji. S decentnim okusom šparuga. Izvrsni.

Malo drugačiji. S decentnim okusom šparuga. Izvrsni.

Sastojci

za
1 veći patliđan
6-7 svježih divljih šparuga
vegeta
ulje za prženje ili poprskavanje

Priprema

1.

Neoguljene patliđane nasjeći na tanje kolutove. Nasjeckati na sitno šparuge do njihova tvrđeg dijela. Pripremiti brašno, jaja i mrvice tako da u jaja dodate sol, vegetu i nasjeckane šparuge. Patliđane uvaljati u brašno, jaja pa mrvice.    

2.

Popržti na vrelom ulju dok ne poprime lijepu boju ili ih staviti u pećnicu na pleh obložen pek papirom. U tom slučaju ih blago poprskati uljem.  

Posluživanje

Poslužiti toplo.

  • Gotveni-jadenja-modar-patligan(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)