Malo drugaciji recept za klasicno, nadam se da ce vam se svideti
Malo drugaciji recept za klasicno, nadam se da ce vam se svideti
Sastojci
Priprema
Karfiol samleti u secku ili izgnjeciti. Dodati izgnjecen sir i ostale sastojke, pa dobro promesati.
Sipati u pleh oblozen pek papirom i peci na 200 dok se smesa ne stegne, onda smanjiti 180 i peci dok ne porumeni i prodje test cackalice. Proju izvaditi iz rerne i prekriti mokrom krpom da bi bila meka.
Napomena: Ja mrzim skrivanje povrca - ja ga obozavam i ne razumem ljude koji ne dele moju ljubav,ali ako imate problem da ubedite ukucane da jedu karfiol probajte sa ovim jelom jer se karfiol vrlo malo oseca tako da nece ni primetiti da je tu.
Solja je od 2dl,ali ja se u principu drzim pravila: kojom soljom merim suve sastojke tom merim i mokre-onda ne mozes da pogresis.
A sir je svezi kravlji,mozes da koristis bilo koji procenat masnoce koji ti odgovara.
Deca su mali ljudi, i njima je dovoljeno da budu probirljivi jer jos uvek ne znaju sta valja,tako da njima treba skrivati namirnice 🙂
Kako je tebi ispao recept?
2