Moj profil
svjetla6
3.11.2015.

PRHKE OREHNJAČE

125

Za moju tetku Milenu, apsolutno najsavršenije prhke orehnjače!

Za moju tetku Milenu, apsolutno najsavršenije prhke orehnjače!

svjetla6
3.11.2015.

Sastojci

TIJESTO
40 dkg oštrog brašna
20 dkg margarina s maslacem ili običnog margarina , a za extra okus maslaca
10 g šećera
2 žumanjka
180 g kiselog vrhnja (20% mm)
1 prašak za pecivo
korica limuna (po želji)
FIL
30dkg mljevenih oraha
25 dkg šećera
1dcl mlijeka
2 žlice ruma
2 bjelanjka (snijeg)
2 Vanilin šećer Dolcela

Priprema

1.

Kremasto umutiti margarin sa žumanjcima , šećerom i vanil šećerom. Umiješati vrhnje i po želji limunovu koricu. dodati brašno prosijano s praškom za pecivo. 

2.

Umiješati glatko tijesto i ostaviti 30 min na hladnom. 

3.

Za fil u posudi pomiješati orahe sa šećerom i vanil šećerom i preliti kipućim mlijekom , dodati rum i dobro promiješati. Na kraju dodati dobro izrađen snijeg. 

4.

Tijesto podijeliti na tri dijela. Razvaljati i premazati filom. Roladice staviti na pleh i premazati otopljenim margarinom, ili maslacem. Peći na 200 C oko 25 min. 

  • Orehnjaca-prhka(3)
  • Orehnjača(2)
  • Prhke-strudlice(2)
  • Orasi(2)
  • Rum-kolaci(1)
  • Prhki kolači(1)
  • OREHNJACA-MAKOVNJACA(1)
  • ORAHNJACA(1)
  • Obavezno-isprobati(1)

9

upravo se hladi odlično tijesto, fil je po mom 

prekrasne su ti, hvala puno na odgovoru!

Oprosti, sad sam vidjela poruku, ide 10 g jer je fil dosta sladak!