Moj profil

PPR-punjene pileće rolice

45 minuta
21

Punjena šnicla je zahvalno jelo!

Trenutna inspiracija i stanje u frižideru kreirale su ove fine smotanice!

Punjena šnicla je zahvalno jelo!

Trenutna inspiracija i stanje u frižideru kreirale su ove fine smotanice!

Sastojci

za
2 šnicle od pilećih prsa
malo ajvara i senfa za premazivanje istih
NADJEV
1/2 ribane tikvice
1/2 žlice ribane goude
2 ploške goude
ulje za pripremu
ZA UMAK
2 mlade kapule
1/2 dl vina
par kapi worcestershire umaka
1 žličica maslaca

Priprema

1.

Pileće šnicle istući batom za meso,posoliti,popapriti,namazati senfom pa ajvarom

2.

Izmiješati ribanu tikvicu,sireve,jaje i malo soli,ispeći omlet

3.

Na šnicle rasporediti omlet,staviti plošku sira,zarolati,učvrstiti čačkalicama.

Kratko popržiti meso,okrenuti ga,dodati povrće.

Kad ishlapi tekućina,dodati vino,pirjati dok meso ne omekša.

4.

Izvaditi meso,držati ga na toplom.Povrće iz umaka kratko propasirati štapnim mikserom.

Ako je potrebno,razrijediti umak sa malo vode,dodati worcestershire umak,maslac,ako je potrebno još posoliti.Kratko prokuhati.

Vrhnjoljupci mogu uliti vrhnje za kuhanje.

Posluživanje

Na tanjur staviti umak,na to narezane rolice.Meni je prijalo samo uz zelenu salatu,al ko vam brani da skuhate uz to pire krumpir,rižu ili što vam se taj čas čini zgodno!

Dobar tek!

  • Piletina(2)

10

Sviđa mi se jako ovo s omletom.To nisam probala. ❤️

Ali ,tako fino jelo ,a ima taj PPR ,šta je to post proljetna reuma 😃

A gdje ti je recept za 'Štrudl s Maćuhicama' 😃

Imaš ti draga ttonka pravo,pozdrav!

ja volim svakako kada su sastojci koje volim, a ovo volim.

Ovako je ispalo drugima