Zašto posutice (krpice, flekice ...) spremati samo s bakalarom ili zeljem ... zašto ne bi probali i ovu prefinu i nadasve jednostavnu verziju : sa slanim inćunima ??!!
Zašto posutice (krpice, flekice ...) spremati samo s bakalarom ili zeljem ... zašto ne bi probali i ovu prefinu i nadasve jednostavnu verziju : sa slanim inćunima ??!!
Sastojci
Priprema
Najbolje pašu domaće posutice koje možete umijesiti prema ovom receptu. Ako ne, kupite već gotove. Skuhajte ih u uzavreloj slanoj vodi (domaće oko 10-tak minuta, kupljene prema uputstvu na pakiranju). Procijedite ih.
Dok se posutice kuhaju pripremite inćune. Očistite ih od kostica ako su cijele ili već možete upotrijebiti filetirane.
Maslinovo ulje zagrijte u tavici i na njega bacite inćune na 10-tak sekundi. Ako ih budete držali duže oni će se raspasti i rastopiti, a može i tako tko voli.
Prelijte ih preko kuhanih posutica i na sve obilno naribajte parmezan.
Odmah guštati !!!!!
Posluživanje
Na ovaj način možete pripremiti posutice i sa slanim sardelama.
Mozda bih dodala i malo ljute papricice, joj jedinac voli malo ljutkasto, u svakom slucaju kombinacije su neogranicene i ne moze da omane
Kako je tebi ispao recept?
10