Moj profil

Posni potaz od bundeve

5

Lagani i divan potaz u koju mozete dodati malo pavlake za kuvanje ako ne zelite da bude posna.

Lagani i divan potaz u koju mozete dodati malo pavlake za kuvanje ako ne zelite da bude posna.

Sastojci

600 gr bundeve
200 gr kukuruza secerca
200 gr belog krompira
Semenke suncokreta i golice po zelji
Po 1 kasicica soli,bibera,muskatnog oraha,kurkume i karija

Priprema

1.

Bundevu i krompir iseckati na sitne kockice i staviti sa kukuruzom u serpu,naliti sa 800 ml vode i kuvati 20tak minuta.

2.

Kada je povrce skuvano prebaciti sve zajedno u blender dodati zacine i pustiti da se mesa dok se povrce ne pretvori u kasu.

3.

Vratiti u serpu u kojoj se kuvalo ili sipati u posudu u kojoj servirate.Semenke ispeci u rerni 10 minuta na 200C ja uvek preko stavim aluminijumsku folju jer skacu dok se peku.Gotove semenke sipati u zdelicu i servirati uz corbu

4.

Ako zelite mozete dodati vise vode dok se povrce bude kuvalo pa po malo sipati vodu u blender zavisi koliko zelite da bude corba gusta.Nama je bilo dovoljno 800 ml vode,kuvala sam poklopljeno pa nije puno vode isparilo.

5.

Ova corba nam je bila odlicna uz rizoto sa lososom za Badnji dan

  • Corba(1)
  • Posno(1)
  • Bundeva-slano(1)
  • Secerac(1)
  • Bundeva(1)
  • Posna-corba(1)

14

 jako mi je drago da vam se corbica svidela 😍hvala na danasnjem iznenadjenju 😍

Divna čorbica, sa apetitom smo je pojeli 🙂 !

Hvala draga Mo 🤗