Moj profil

Posne punjene oblande

60 minuta
12

 lagano se sprema, dosta ispadne, atraktivno na izgled a nadasve ukusno  

 lagano se sprema, dosta ispadne, atraktivno na izgled a nadasve ukusno  

Sastojci

za
3 šoljice pirinča
1 pakovanje velikih oblandi
začini-so,biber,čili(po ukusu)
200ml piva
100 gr prezli
50gr susama
1 kašičica Vegete

Priprema

1.

fil

 Obariti 3 šoljice pirinča u 6 šoljica vode. Ocediti. Potopiti sojine ljuspice u malo vrele vode. Ocediti. Sjediniti kuvani pirinač i pripremljenu soju, u to dodati oceđenu tunjevinu. Posoliti, pobiberiti.

2.

Priprema oblandi

Svaku od oblandi posebno razmekšati polaganjem na mokre kuhinjske krpe, samo toliko da se mogu uviti u rolate.

3.

Mokre oblande nafilovati filom. Od ove količine se dobije oko 4 velika rolatića. Dobro ih rashladiti u zamrzivaču, pa seći na komade širine 1 cm.

i tu se može zastati ako želimo zalediti male komade za pohovanje, a ako se sprema sve odjednom...

4.

Paniranje i prženje

 U jednu posudu staviti pivo, u drugu pomešati prezle i susam. Kada se ulje dobro zagrejalo, provlačiti rolatiće kroz pivo, pa u prezle i susam. Pržiti ih na vrelom ulju do zlatno žute boje. Vaditi na papirne ubruse, kako bi se ocedio višak masnoće.

Posluživanje

Služi se hladno. Pikantni, ukusni i odlični kao dodatak uz ostale varijacije posna hladna predjela.

  • Posno(1)
  • Posna-predjela(1)
  • Slano(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)