Tijekom kuhanja posudu s ribom povremeno protresite.
Moj profil
Kada u jelo uvrstite škarpinu, zubatac i ugor, dodate ružmarin i češnjak možete očekivati vrhunski kulinarski doživljaj. Priuštite li si to isto zadovoljstvo negdje uz jadransku obalu, na osunčanoj terasi, probudit ćete bonvivana u sebi.
Kada u jelo uvrstite škarpinu, zubatac i ugor, dodate ružmarin i češnjak možete očekivati vrhunski kulinarski doživljaj. Priuštite li si to isto zadovoljstvo negdje uz jadransku obalu, na osunčanoj terasi, probudit ćete bonvivana u sebi.
Sastojci
za
Priprema
1.
Na ulju kratko popecite nasjeckani luk, dodajte pelate i zajedno pirjajte oko 10 minuta.
2.
Ribu očistite, operite i narežite na manje komade, a oguljeni krumpir narežite na tanje ploške.
3.
Pripremljenu ribu položite na šalšu, a po ribi stavite krumpir. Pospite Vegetom, dodajte ružmarin, papar i nasjeckani češnjak. Zalijte vrućom vodom, i to količinom vode dovoljnom da prekrije ribu. Kuhajte na laganoj vatri dok riba i krumpir ne omekšaju.
4.
Pred kraj dodajte vino i kratko prokuhajte.
Posluživanje
Pospite svježim sjeckanim peršinom i poslužite u dubljim tanjurima.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara