Ovo je recept Veljka Barbijerija. Savjetovala bi sve one koji žele dobro kuhat da nabave ovu kuharicu. Temeljna i savršena kuharica. Ovo je njegov recepr.
Ovo je recept Veljka Barbijerija. Savjetovala bi sve one koji žele dobro kuhat da nabave ovu kuharicu. Temeljna i savršena kuharica. Ovo je njegov recepr.
Sastojci
Priprema
Od svih sastojaka napraviti polpete samljeti pancetu sa prezlom te sve izmješati.Zazlatiti ih na ulju te ih položiti u šalšu te dodati malo temeljca oko1 dec i pola deca bijelog vina.Kuhati oko pola sata posužiti sa prilogom po voli. Priprema šalše Na 2 deca maslinovog ulja zazlatiti kapulu pred kraj dodati luk ,ubaciti oguljene sviježe pomidore kuhati da se ugusti. Dodati malo šečera i začine pred kraj dodati sitno sijeckani peršin. Možete dodati umjesto domače šalše kupovnu pasatu oko 500ml. Pome možete staviti pola mjere jer dosta bude od navedene doze. Ako se odlučite kuhati cijelu dozu možete zamrznuti.
Kako je tebi ispao recept?
3