Moj profil
ljube63
10.9.2013.

Polpete sa mljevenim mesom punjene mozzarellom

30 minuta
45

jednostavne ,lagane i ukusne

jednostavne ,lagane i ukusne

ljube63
10.9.2013.

Sastojci

za
250g junećeg mljevenog mesa
1 pecivo ili 2 fete bez kore starog kruha
1 režanj češnjaka
1 jaje
2 žlice prezle
brašno po potrebi
ulje (obično )za prženje
sol,papar malo vegete
1 kesica mini mozzarelle

Priprema

1.

Namočiti pecivo  koje je staro dan ili dva ili suhi kruh bez kore u mlijeko.

Malo ocijediti od mlijeka i staviti u mljeveno meso.

Dodati jaje,češnjak,prezlu,sol,papar,vegetu

2.

U sredinu polpete staviti mozzarelu ,napraviti kuglicu i uvaljati u brašno,malo stisnuti .

3.

Pržiti na ulju (neka ulja ima do pola polpeta )

  • Gotveni-jadenja-meleno-meso(1)

2

savršeno TinaValentina i ja obožavam mozzarellu ,meni jedan od naj...sireva

mmmm...pošto volim mozzarelu ...mora da je fino u polpeticama 🙂