Polpete od hobotnice

46
Polpete od hobotnice

......

......

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Sastojci

za polpete
450 gr hobotnice
4 zlice pecorino ili slicnog ribanog sira
4 zlice krusnih mrvica
1 cesanj cesnjaka
malo muskatnog orascica
ostalo
mlijeko za mocenje kruha

Priprema

1.

Hobotnice kuhajte oko sat vremena dok sasvim ne omeksaju .

Image
2.

Ocijedite ih , skinite crnu opnu  i isjeckajte na vrlo sitno ili sameljite .

Image
3.

Stavite kruh u malo mlijeka da se moci .

Image
4.

U smjesu dodajte jaje , kruh koji ste dobro ocijedili , cesnjak isjeckan na sitno , malo muskatnog orascica , malo persina , krusne mrvice ,sol i papar .
 Sve dobro promijesajte .

Image
5.

Od smjese pravite male kuglice pa ih uvaljajte u malo brasna .

Image
6.

Przite na maslinovom ulju dok lijepo ne porumene .

Image

62Komentara

😁

Autor

Al si jos tu i to je odlican znak 😁

ja 😀on😀tebi🤗.... jesam ja probala.još sam tu!  

(a nema ni poboljšanja,nit sam ljepša, nit pametnija)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)