Brzo i fino, ali i zdravo ! :)
Ja sam ovako pohovala odreske soje, piletinu, puretinu i svinjski kare bez kosti….
Brzo i fino, ali i zdravo ! :)
Ja sam ovako pohovala odreske soje, piletinu, puretinu i svinjski kare bez kosti….
Sastojci
Priprema
Soju prokuhati (ako radite s mesom ne prokuhavajte:)..., ocijediti. Namaži solju, senfom, soja sosom ( ako imaš vremena ostavi u frižideru oko1h ). Žicom izmuti bjelanac (količina ovisi o količini soje ili mesa), posoli. Samelji integralni dvopek i dodaj mu jednaku količinu palente.
Odrezak prvo umači u bjelanac, a zatim u mrvice dvopeka i palente. Slaži na pleh obložen pek-papirom, peci na 200°C.
Posluživanje
Po želji (a ja je imam :)), začini s malo maslinova ulja za moćkanje ;) i posluži uz bilo koje kuhano povrće i sezonsku salatu.
6