Jednom su mi se gosti najavili prilično kasno, i nisam znala šta da spremim i odlučim na brzinu napraviti krompir salatu i pohovana pileća krila (jer ribu ne volim, mada kažu da je ona najbolja uz krompir salatu) :) Gosti su bili oduševljeni a muž još više. Od tad redovno pravim ovako ;)
Jednom su mi se gosti najavili prilično kasno, i nisam znala šta da spremim i odlučim na brzinu napraviti krompir salatu i pohovana pileća krila (jer ribu ne volim, mada kažu da je ona najbolja uz krompir salatu) :) Gosti su bili oduševljeni a muž još više. Od tad redovno pravim ovako ;)
Sastojci
Priprema
Krompir oguliti i staviti da kuha, malo posoliti. Kada se krompir skuha, ocijediti ga, malo izgniječiti viljuškom (ali ne previše, nek bude i krupno i sitno) i staviti onda u dublju posusu. Nasjeći luk i dodati u krompir. Sipati sirće i dodati začine.
Krila začiniti po želji i ostaviti ih jedno pola sata da tako stoje. Preliti ih maslacem vrućim i dobro izmiješati. Valjati u prezlu pa pržiti. (može se peći i u rerni, mada ja većinom pržim u tavi). :)
Posluživanje
Može se služiti uz razne sosove, a vjerujte najbolje godi uz bijelo vino. ;)
:(Još nema komentara