U subotu sam opet lutala Dolcem u potrazi za idejom. ..kad naiđoh na ove zanimljive cvjetove. .i eto ih. .prefini nedjeljni ručak u kombinaciji sa pohanim batcima i tikvicama.
U subotu sam opet lutala Dolcem u potrazi za idejom. ..kad naiđoh na ove zanimljive cvjetove. .i eto ih. .prefini nedjeljni ručak u kombinaciji sa pohanim batcima i tikvicama.
Sastojci
Priprema
Cvjetove tikvica vrlo nježno operemo obzirom da su vrlo nježni te ih ostavimo da se osuše na dasci. .ne savjetujem da ih ostavljate na papiru da se ne bi slijepile sa njim. .
U zdjeli pomijesamo bezglutensko brašno sa malo ribanog parmezana i malo krušnih mrvica. .u mom slučaju sve je gluten free. ..u drugoj zdjeli istucemo jaja sa malo mlijeka i vegetom. ..u tavi zavrijemo ulje. .
Držeći cvjetove za peteljku prvo ih umocimo u jaja pa ih nakon toga uvaljamo ih u brašno i spustimo u ulje. .vrlo brzo poprime zlatno sneckastu boju te ih izvadimo. ..
Posluživanje
Ja sam ih posložila kao prilog pohanim batcima I pohanim tikvicama. ..
4