Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
Zamjesite tijesto,lijepo oblikovat I stavit u nauljenu tepsiju.
Sampinjone isjecite na tanke listice I prkuhajte.
Ocjedite sampinjone I pustte dase ohlade.
Sampinjonima dodajte sitno sjeckan luk,pavlaku,zacine I malo ulja.
Tijesto rastanjite rukom I na tijesto istresite pripremljen fil.
Uzimajte krajeve tijesta I razvlacite preko fila.
Kad ste fil prekrili,pogacnjak poprscite sa malo ulja I pecite na 200C.(pazite dase neprepece kao kod mene
Gotov pogacnjak poprscite mlakom vodom,izbockajte nozom I prekrite foliom ili tepsiom.
Vratite u pec na 4-5 minuta da pogacnjak opusti.
Maknite iz peci ,isjecite I posluzita uz casu jogurta ili salatu po vasoj zelji.
Pogacnjak mozete filovat sa cim zelite.
2