Moj profil
Sabina1991
18.5.2013.

Pljeskavice od tikvice sa mozzarellom

62

Nisam vegetarijanka, ali ove pljeskavice su mi bolje od "pravih" :))

Nisam vegetarijanka, ali ove pljeskavice su mi bolje od "pravih" :))

Sabina1991
18.5.2013.

Sastojci

1 manja tikvica
1 žličica soli
1 mozzarella
1 manji luk
1 jaje
3 žlice brašna
3 žlice krušnih mrvica
malo vlasca
malo peršina
malo kopra
malo papra

Priprema

1.

Operite, naribajte i posolite tikvicu. Ostavite 10-20min da pusti vodu pa dobro iscijedite.

2.

Sitno narežite luk i vlasac.

3.

Mozzarellu narežite na sitne kockice.

4.

Sve sastojke dobro promiješajte.

5.

Pržite pljeskavice na (maslinovom) ulju. Stavite po jednu punu žlicu smjese na tavu i stisnite da izgleda ko pljeskavica. Kad se zacrveni sa donje strane, okrenite i pržite dok se i druga strana ne zacrveni.

6.

Gotove pljeskavice stavljajte na kuhinjski papir da upije masnoću.

7.

Dobar tek!

  • Mozzarella(2)
  • Tikvice(2)
  • Bez mesa(1)
  • Vegetarijanski recepti(1)
  • Vegetarijanska kuhinja(1)
  • Vegetarijansko(1)
  • Vegetarijanski(1)
  • Popečci(1)
  • Vegetarijanska hrana(1)

6

👍

sastojci mi se sviđaju....probam prvom prilikom👍

ne volim baš šparoge, al je dobra kombinacija, možda isprobam 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)