Moj profil

Pljeskavice od tikvica sa majonezom od indijskih orascica

43

Novi ukus tikvica.

Novi ukus tikvica.

Sastojci

za pljeskavice
so, biber, ulje za przenje
za majonez
100gr indiske orascice
2-3cesnja belog luka
1manji crni luk
1kasicica senf
malo gjumbira u prahu
za salatu
1kitka rukole ili listove maslacka
balsamirano sirce
seri domati

Priprema

1.

Tikvicu oljustite i narendajte pa posolite da pusti vodu.Krompir skuvajte pa oljustite i narendajte.Tikvicama procedite tecnost pa ih pomesajte sa krompirom i  malo brasna da se dobije kompaktna smesa.Dodajte malo soli i bibera pa pravite pljeskavice i przite na vrelo ulje da zarumene.Przene stavite na kunjski papir da se upije visak masnoce.

2.

Za majonez stavite sve navedene sastojke u blender da se izblendira.Ako vam je smesa malo gusca dodajte malo vruce vode da se regulira gustina .

3.

Za salatu operite rukolu ili listove mladog maslacka. posolite i dodajte balsamirano sirce promesajte i stavite na tanjir i ukrasite sa ceri domati.

Posluživanje

Servirajte slatu i  na nju stavite pljeskavicu od tikvica i odozgo prelijte majonez od indijskih oraha.

  • Tikvice(2)
  • Namazi-posni(1)
  • Vegan(1)
  • Gotveni-jadenja-posni(1)
  • Tikvice-zucchini(1)

6

Djokosaurus mozete da uvaljate pleskavice u malo brasna pre przenja pa se nece raspadati.Przite ih na vrelom ulju i ne okrecite ih previse tako upijaju vise ulja,👋

Nažalost, nešto sam promašila 😵

Biće da mi je tikvica bila prevodena, jer je bila jako mlada, pa nikako nisam mogla ocijediti svu vodu iz nje...na kraju sam dodala i prezle unutra, ali opet su bile gnjecave. Kad sam ih ispržila, bile su super ukusne,( mada su podsjećale teksturom na pire, i 'popile' su previše ulja). Moram ubrzo na popravni !🤢

fantastično👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)