Tikvice pravim na mnogo načina, ovaj ima posebno mesto u mom tanjiru...Važno je znati u ovom receptu u koliko se smanjuje ili povećava količina sastojaka za pljeskavice dobro je znati da za ovo jelo važi pravilo: koliko tikvica toliko jaja,sve ostalo je stvar ukusa.
Tikvice pravim na mnogo načina, ovaj ima posebno mesto u mom tanjiru...Važno je znati u ovom receptu u koliko se smanjuje ili povećava količina sastojaka za pljeskavice dobro je znati da za ovo jelo važi pravilo: koliko tikvica toliko jaja,sve ostalo je stvar ukusa.
Sastojci
Priprema
Tikvice oljuštite i na krupno narendajte,posuti solju i pustiti ih da stoje 15min i ne cediti ih.
Potom dodati brašno,jaja,mirođiju,zgnječeni beli luk,i po kašiku mešavine spuštati na umereno zagrejano ulje,pržiti sa svake strane po dva-tri minuta pa okrenuti.Ponoviti dva puta okretanje i pržene pljeskavice ređati na papirnu salvetu da upiju višak masnoće.
Posluživanje
Služiti uz beli sir i salatu od paradajza,sa majonezom,pečenim paprikama...šta ko voli nek izvoli.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara