Spada u kategoriju slatkih hlebova, dobro dodje uz soljicu kafe ili caja…bilo da je u 5 ili after eight…
Spada u kategoriju slatkih hlebova, dobro dodje uz soljicu kafe ili caja…bilo da je u 5 ili after eight…
Sastojci
Priprema
U prosijano brasno napraviti udubljenje, dodati kvasac, malo secera, soli i zamijesiti kvas, ostaviti da odstoji 15 min.
Kajsije nasjeckati sitno, dodati bademe, limunovu koru pa izmijesati sa rumom.
U kvas dodati jaja, preostali secer, malo soli, maslac i zamijesiti.
Dodati jos i sjeckane kajsije sa bademom, ostaviti da narasta 40 min.
Tijesto oblikovati u 3 valjka, oblikovati pletenicu, ostaviti da narasta jos 20 minuta u plehu za pecenje.
Peci pletenicu na 200-220° oko 50 min. i to na donjoj zici za pecenje.
Posluživanje
Hvala ti draga Julia na pozajmljenoj slici za ovaj recept
Drago mi je da ti se dopadaju slike i hvala ti na lepim recima. Naravno da nemam nista protiv, slobodno uzmi sliku.
Toplo te pozdravljam !
10