Pletenica sa jajima

U velikoj zdjeli zamijesajte brasno,kvasac,secer,so. Dodajte mlijeko ulje i jaja i mijesite tijesto dok se ne pocne odvajati od stranica. Pokrijte cistom krpom i ostavite da ostoji 1/2 -2 sata da se obim udvostruci. 

Izvadite na povrsinu lagano pokrivenu brasnom i mijesite 5-8 minuta .

Podijelite na 3 dijela i svaki razvaljajte u stapic duzine 30 cm. Ispletite labavu pletenicu i i ucvrstite je na oba kraja  pritiskajuci dijelove zajedno 

Stavite na namazan pleh i pokrijte cistom krpom . OStavite da ostoji jos 2h.(da ponovo naraste) 

Zagrijte rernu na 220C premazite pletenicu pripremljenim zumancetom ,pospite makom i stavite da se pece. Nakon 10 min.smanjite temperaturu na 190 C i pecite 25-30 min.Dok ne porumeni Kada je izvadite kucnite prstom odozgo ,ako je gotova zvucace suplje ako ne vratite u rernu jos 5-10 min.