Mnogi od vas sigurno ne vole paradaiz sos na pizzi a takoder ni ja...kada sam prvi put probala ovaj sos odusevio me i pokusala sam da odgonetnem sastojke..malo surfala,malo dodavala svojih sastojaka i ispao je odlicno...
Mnogi od vas sigurno ne vole paradaiz sos na pizzi a takoder ni ja...kada sam prvi put probala ovaj sos odusevio me i pokusala sam da odgonetnem sastojke..malo surfala,malo dodavala svojih sastojaka i ispao je odlicno...
Sastojci
Priprema
Pileca prsa dobro oprati,posusiti,posoliti i popapriti.
Staviti da se pece u zagrijanom ulju.Pecena prsa ostaviti sa strane da se ohlade.
Luk i papriku isjeci i takoder staviti da se isprze par minuta.Posolite i popaprite.Ostavite sa strane.
SOS:U posudu stavite 2 zlice putera da se otopi,dodajte 2 zlice brasna i mijesajte kao da pravite zaprsku.Dodajte 4 cesnja bijelog luka i neprestano mijesajte 2-3 min.U to dodajte slatko vrhnje.Nakon par minuta dodajte 1 zlicu krem sira.Mijesajte da se krem sir otopi.U to dodajte 1 zlicicu suhog oregana.Sklonite sa ringle i dodajte 4 zlice mozzarela sira i 2 zlice parmezana sira.Miksajte dok se sir ne otopi.Posolite i poaprite.
Razvaljajte pizzu tijesto,premazite sa bijelim sosom.Poredajte isprzeni luk i papriku.Isjecite pileca prsa na tanke trakice i poredajte po luku i paprikama.Dodajte isjecene jalapeno paprike iz staklenke i pospite sa mozzarelom sira.
Gotovu pizzu stavite peci u zagrijanu pecnicu na 200 C 20 min.
Posto ja volim povrce ja sam pravila sa gljivama i spinatom i bijelim sosom...odlicna je
20