PIZZA

Mikserom sa spiralnim nastavcima zamijesiti mekano tijesto od brašna,kvasca,soli,šećera,malo praška za pecivo (na vrh noža),ulja i toplog mlijeka.

Na brašnom posutoj površini doraditi tijesto rukama i formirati bublicu.

Prekriti je i neka odmara na toplom mjestu cca 20-30 minuta,taman koliko je potrebno da se pripremi nadjev (izriba sir,izreže šunka).

Tepsiju,onu najveću,od štednjaka lagano nauljiti i na nju razvući tijesto,rukama.Fino utapkati krajeve i sve premazati sa sasvim malu ulja.

Tijesto premazati ketchup-om,nasložiti naribani sir,komade šunke,pa opet "praznine" popuniti naribanim sirom.

Što više,to bolje.

Po vrhu posuti origanom.

Peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 200 C oko 20 minuta,zavisno od vaše pećnice.

Rezati po želji.

Naravno,osim sira i šunke,možete dodati gljive i bilo šta drugo što volite,ali ovo je naša  "kućna varijanta".