Moj profil
...i suvim grožđem.
Sastojci
Priprema
1.
Rernu zagrejati na 220°C.
Pomešati iseckane šljive sa suvim grožđem.
Odvojiti četiri kore, svaku poprskati mešavinom ulja i mineralne vode, a četvrtu posuti grizom, rasporediti šljive i grožđice, posuti orasima, šećerom i cimetom, pa zarolati i formirati jufku.
Ponavljati postupak dok se ne utroši sav materijal.
Položiti jufke na pleh obložen papirom za pečenje koji je ovlaš poliven uljem i poprskati pitu mešavinom ulja i vode.
Peći 20 minuta na 220°C, smanjiti na 200°C i dopeći još 15-20 minuta, do zlatno smeđe boje.
Posluživanje
Ohlađenu pitu poslužiti isečenu na komade po želji i posutu šećerom u prahu.
6